国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全关乎人民健康和生命，责任重于泰山。然而，总有少数无良商人在不断制造食品安全事件，不时让人入口难安。2017年7月17日，长春市宽城区华大地利生鲜超市牛肋条克仑特罗检为值92.00μg，牛子盖的克仑特罗检出值为88.80μg。2017年3月苏州市娄门集贸市场的黄瓜中检出残留农药克百威。2017年11月6日，淄博市高青县赵店供销合作社芦湖超市经营的韭菜，腐霉利检出值为2.64mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。高青大福源超市经营的芹菜，毒死蜱的检出值为0.092mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。

一啄一饮，看似小事，却关乎生命健康，同样也是百姓安全感、幸福感的基本要求。十九大报告中不仅明确提出，“实施食品安全战略，让人民吃得放心”。还特别强调食品药品安全“四个最严”要求。十九大报告提出食品安全战略，是中共中央对群众呼声的直接回应，也是对群众期盼的郑重承诺。食品药品安全 “四个最严”要求的提出，意味着食品安全已被提升到战略高度。

新华社评论称，食品安全既是“产”出来的，也是“管”出来的。实践证明，单靠政府部门监管难以从根本上解决食品安全问题。只有构建起政府监管、部门协同、行业自律、企业负责、公众参与、媒体监督的“社会共治”格局，努力在食品安全领域形成“人人参与、人人尽力、人人享有”的氛围，真正做到“天网恢恢，疏而不漏”，才能确保让人民群众吃得放心。

保障饮食安全，是各个监管部门义不容辞的使命，也是社会各界共同的责任，食品安全建设，你参与了吗?

瑞森穗科便携式智能食品安全检测仪

检测品种：果蔬、肉类、水产品等

产品优势

集成化：性能优越，即可适用于野外的快速检测要求，也适用于突发事件的快速检测及实验室内常规项目的测量。

多用化：一台便携式智能食品安全检测仪等效于一台分光光度计+一台酶标仪或胶体金读数仪。

信息化：完成检测后可直接将数据传至到食品安全监管信息平台，组建各级食品监控网络，与大数据时代实现无缝对接。

分光光度比色模块

光度测量范围±3.0 Abs

透射比误差≤±2.0 %

透射比重复性≤0.5 %

光电流漂移≤1.0 %/3min

通道间差≤1.0 %

胶体金检测模块

T/C准确度≤±0.1

T/C精密度(相对标准偏差)CV值≤5 %

T/C稳定度≤0.1

测量时间<10s/次