在我们目前所食用的蔬菜中，韭菜是为数不多的一种四年都登上农残不合格榜单的蔬菜。韭菜合格率最低主要与其根部易受韭蛆侵害有关。除韭菜外，卷心菜也是一种“农残高危菜”，其农药残留主要因“灌心”施药所致。豇豆也要利用大量农药防治害虫，且施药期一般距离采摘期较近，这会导致一些已成熟的豇豆还没等到农药自然分解，就被拿到市场上售卖，所以农残也较高。

农药残留对我们身体的危害是非常多的，农药残留会导致胃肠道疾病。由于胃肠道消化系统钻膜血管丰富，胃壁皱褶多，易存留毒物, 这就使得残留的农药容易积聚在其中, 会引起慢性腹泻恶心等症状。残留农药中常常含有甲胺磷、对硫磷、氯化苯等有害物质，会影响免疫组织和造血系统。农药还容易造成肥胖、导致身体免疫力下降。

因此，加强对农药残留的检测很是关键。在检测农药残留的方法中，使用农药残留检测仪是一种比较高效有效的办法。广州瑞森生物科技股份有限公司的RS-PR-24农药残留快速检测仪能够快速检测有机磷类农药、氨基甲酸酯类农药。部分菊脂类、部分有机氯类农药及除菌剂等。RS-PR-24农药残留快速检测仪能够适用于实验室、农贸市场、学校等多种场所的快速检测。以上就是关于农药残留的危害以及农药残留检测仪作用的介绍了。如要了解更多详情可以来电咨询。