1月23日，广东省食品行业协会重磅公布《2025年广东省食品行业科技成果评价结果》，16项来自院校、科研机构及企业的创新成果通过专家评价，其中由广州瑞森生物科技股份有限公司与广州黄沙水产有限公司、利诚检测认证集团股份有限公司、广州市粤豪水产品检测有限公司、广东省科学院生物与医学工程研究所共同完成的 “高品质生鲜水产品质量控制方法的研究及应用” 项目，凭借扎实的技术积累与实践价值，获评 “项目整体水平达到国内先进”，为广东生鲜水产行业高质量发展注入新动能！

聚焦核心项目：筑牢生鲜水产质量安全防线

作为本次获评的重点成果之一，“高品质生鲜水产品质量控制方法的研究及应用” 项目由广州瑞森生物科技股份有限公司携手广州黄沙水产有限公司、利诚检测认证集团股份有限公司、广州市粤豪水产品检测有限公司、广东省科学院生物与医学工程研究所共同完成，汇聚了多位行业技术专家的智慧力量。

项目针对“暂养水无专项标准、药残检测低效、微生物检测滞后、数据难追溯”4个痛点问题，采用“标准+技术+产品+系统”协同方案，实现多种药残及微生物的同步快速检测技术，提升水产品安全检测效率，降低检测成本。项目不仅为消费者 “舌尖上的安全” 提供了技术保障，更助力行业突破传统质量管控瓶颈，推动生鲜水产产业向 “标准化、高品质、高安全” 转型。

技术认可背后：彰显瑞森生物的创新实力

此次项目获评 “国内先进”，是对瑞森生物在食品检测与质量控制领域技术能力的高度肯定。作为项目参与单位之一，公司始终以 “用科技与智慧让食品回归本真” 为企业愿景，深耕农产品/水产、食品检测等领域，凭借对行业需求的深刻洞察与技术研发的持续投入，在关键技术突破、成果转化应用上不断发力。

从参与制定行业质量标准，到研发高效检测解决方案，瑞森生物始终与产业链伙伴紧密协作，将技术创新与产业实践深度融合。此次联合攻关的成果，不仅填补了区域生鲜水产质量控制的部分技术空白，更为全国生鲜水产行业提供了可借鉴的 “广东方案”。

食安护航：成果产品获省食品行业优秀新产品

2025年7月，广东省食品行业协会发布 “三品” 专项行动项目推荐结果，瑞森生物联合广州黄沙水产有限公司、广州市粤豪水产品检测有限公司共同研发的 “水质总大肠菌群快速检测纸片”“菌落总数测试片”两大微生物快速检测产品，成功获评广东省食品行业优秀新产品三等奖！

作为食品安全检测领域的关键产品，这两款检测纸片聚焦两大核心需求：一是可高效检测水质及食品中的总大肠菌群、菌落总数，为生鲜水产、食品加工等领域的质量管控提供便捷工具；二是打破传统检测流程繁琐、耗时久的局限，助力企业缩短检测周期、降低管控成本，从源头筑牢食品安全第一道防线，为消费者 “舌尖上的安全” 保驾护航。