为进一步提高各农贸市场快速检测人员的理论和实操水平，同时提升快检服务机构的服务质量，使两者有效衔接，确保海珠区食用农产品质量安全。广州市海珠区市场监督管理局于2023年3月16日举办了“海珠区2023年农贸市场快检工作培训会议”。广州市海珠区市场监督管理局、广州市食品检验所、广州检验检测认证集团有限公司、广州瑞森生物科技股份有限公司等单位领导、同事以及海珠区各市场监管所负责食品安全监管工作的人员代表、海珠区快速检测服务机构工作人员代表、海珠区各农贸市场（超市）参与食用农产品快速检测的人员代表参与了此次培训会议。

       培训会议大致分为三大模块，理论知识讲解、快检操作培训和现场互动问答。快检操作培训课上，广州瑞森生物科技股份有限公司陈经理为大家系统讲解了农残、兽残检测操作流程，以及详细介绍了仪器设备的使用方法和工作原理、日常维护管理等相关方面的注意事项，同时讲解了试剂和耗材的使用规范、储存管理、日常维护等内容。为参会人员提供了一场全面、细致、丰富的理论指导课。为了让参与人员能够更快掌握检测培训核心知识点，瑞森生物还准备了现场问答题目，以此帮助参会人员快速提升食品安全专业知识水平，更快掌握快检技能以适应岗位工作需求。 

       在培训现场有奖问答环节，瑞森生物公司陈经理精心准备了食品安全知识相关专业试题跟大家进行了互动交流，并耐心回答了参会人员在实际操作中遇到的问题。通过理论与实际相结合的培训方法，有效指导并提升了快检从业人员的理论知识和实操能力。

       在全体参会人员的共同努力下，本次培训会议取得了圆满成功，培训效果获得了广州市市场监督管理局相关领导的高度好评。通过此次食用农产品快速检测工作的培训，不仅全面提升了广州市海珠区食品安全快检从业人员的专业技术能力及水平，而且为进一步提升全市流通及餐饮等相关领域食用农产品质量安全奠定了基础，提供了有效保障。