近日，一则“油罐车卸完煤油直接装食用油”的新闻引发了舆论热点。据媒体报道，两辆刚卸完煤制油的罐车，在并未洗罐的情况下，顺利装上了食用油，涉及的食用油企业分别是汇福粮油集团和中储粮油脂(天津)有限公司。

据中储粮油脂（天津）有限公司内部人员回应，“原则上运输食用油需要专罐专用”；实际上他们也不验罐，只需有“食用油”相关字样即可；根本不会检查是否为食用油专用罐车。而且一般食用油是买方自提，很多时候是买方再委托第三方运输。那就涉及到管理上的极其混乱，没有明确的责任划分；为节约成本，食用油需要专罐专用或许根本就没有落到实处。

煤制油属于化工产品，含有大量的重金属和苯等化工原料，就算清洗过后，装化工原料的油罐再装食用油不可避免会有残留。更别说在未清洗的情况下，污染有多大。而且长期摄入含有这些化工残留的食用油，可能导致人体中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，甚至对肝脏、肾脏等器官造成不可逆的损害。这就是赤裸裸的“投毒行为”。

《中华人民共和国食品安全法》明确规定，“贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染”“不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输”。同时国标GB/T 30354-2013《食用植物油散装运输规范》明确了“运输食用植物油应使用专用容器,不得使用非食用植物油罐车和容器运输”。

民以食为天，食以安为先。此事件不仅对涉事企业的品牌形象造成了影响，也引发了公众对食品安全的担忧，同时也暴露了行业监管方面存在的漏洞。公众呼吁相关部门加强监管力度，确保食用油的运输安全，保障消费者的健康权益。

瑞森生物深知食品安全是关系到民众健康和社会稳定的重要课题，致力于为客户提供精准、高效、便捷的食品安全检测解决方案。对于食用油质量安全问题，瑞森生物可提供食用油快速检测方案。